贵州水城县:群众搭上猕猴桃的致富快车

初冬时节,虽农事已近尾声,但对贵州水城县米萝镇倮么村的广大村民来说,恰是给猕猴桃施肥的“黄金时段”。

一片片果树青翠欲滴,一串串皇帝柑缀满枝头,一群群鱼儿在水中畅游,一群群土鸡在林下觅食……走进湖南江华瑶族自治县界牌乡贝芝头村“心异农场”呈现在眼前是一派喜人的丰收景象。

据山东省微山县市场数据监测系统显示:进入11月上旬,随着天气转冷,微山县蔬菜比例在逐渐增大,使得秋冬季蔬菜价格、供给量主要受制于蔬菜主产地,目前蔬菜价格呈阶段性、季节性价格走高。具体情况分析如下:

猕猴桃基地里,村民柏云忠正给猕猴桃施肥、除草、修枝,就像照顾小孩一样。这一棵棵看似“瘦小”的红心猕猴桃,寄托了柏云忠对好日子的期盼。

“这里有皇帝柑40余亩,亩产3500公斤,仅此一项产值112万余元。”农场责任人朱开发一边采摘皇帝柑一边和笔者聊了起来。

据11月上旬微山县对上市水果的数据统计,总体上市量为2余万吨,环比下降9.28%,同比增长3.5%,平均价格3.2元/公斤,环比降低4.6%。随着深秋的来临,气侯变得干燥起来,加之早晚温差加大,一些养生水果开始走俏,四季果苹果、梨当仁不让,成为继柑桔类水果之后的又两大主销品种。其中,苹果家族迎来了富士苹果的销售季,进入本旬,大量的富士苹果上市。由于今年的富士苹果产量增加,因而供应充足,使得连续两年处于“风头浪尖”的富士苹果走势出现下滑。本旬上市价格仅在4元/斤左右,与上旬价格相比下降幅度达32%。而梨的品种也更加丰富,鸭梨、酥梨、莱阳梨、雪梨、香梨等等,众多的梨子品种,加上上市的增加,其价格也稳中有降。时令水果柿子、山楂、甘蔗活跃果市,丰产销难致山楂同比价降二成。十一月是柿子、山楂、甘蔗成熟上市的季节。11月上旬,我县上市的柿子、山楂、甘蔗环比分别增长28%、34.6%和13.2%,柿子、甘蔗相比去年同期略有减少,价格同比基本持平。而山楂则同比增长了25.4%。由于山东省多处山楂产地丰产而出现卖难,因而加快了其价格的下降,据统计,山楂平均价格3.2元/公斤,环比下降42.4%。由于供大于求的现状及后期走势,仍将以低位运行为主。

去年,通过“三变”改革,贫困户柏云忠将家里17余亩的土地入股到水城县宏兴绿色农业投资有限公司种植猕猴桃,给他家带来了10291元的入股分红,不仅“争了光”,还成功搭上了猕猴桃产业的“致富快车”。

朱开发曾到广东省中山市打工23年,有了一些积蓄,他一心想自己创业。为照顾患病的父亲,2013年12月,朱开发返乡边创业边照顾老人。打工期间,他在广东省中山市看到当地人种“皇帝柑”效益好,于是决定发展皇帝柑产业。他投入43万元,流转村后大猫岭的80亩土地开始了创业之路。

预测分析

“党的政策好,这些‘摇钱树’,收入太‘实’。只要勤快些,今年一定能脱贫。”柏云忠说,成为“失地农民”的他并不清闲,现进入猕猴桃基地务工,农忙时一个月拿到2000元左工资,一年有10000多元的收入。

朱开发开荒40亩土地,从广东省中山市引回柑橘优良品种“皇帝柑”进行种植,通过5年科学管理,现已进入丰产期。“皇帝柑产量高丰产期达3500公斤,价格每公斤8元至10元,主要销售广东、长沙等地。”说。他的基地还带动了12名贫困户务工,每年支付务工人员工资6万多元。

随着天气的转冷,水果的销售呈现出“横盘”走势,像西瓜、香蕉、猕猴桃、冬枣等多数水果的价格保持了平稳运行,极个别水果如苹果、蜜桔、柿子由于上市量持续增大而呈现量增价减的态势。预计后期,随着气温下降,供暖开始,人们对水果的需求将增大,而上市水果也将呈现“南强北弱”格局,受制运输费用等因素影响,整体果市价格或将稳中有升。

在倮么村,像柏云忠这样依靠猕猴桃产业,即将摘掉贫困“帽子”的贫困户还真不少。去年,水城县新增猕猴桃种植面积4.37万亩,其中倮么村新增2165亩,涉及贫困户入股139户480人,今年人均实现增收3200余元。

“我的土地租给朱开发有土地租金,打零工每年有5000多元,还可以照顾家里小孩。”村里的贫困户59岁的练苏英高兴地说。她主要在基地从事除草、施农家肥等农事。

本旬微山县蔬菜平均零售价6.42元/公斤,环比上涨5.90%,具体表现为:17涨9降4平。其中,价格上涨较明显的有:菠菜、土豆、茄子、豆角,平均零售价分别是:4.6元/公斤、3.3元/公斤、7.18元/公斤、6.5元/公斤,环比分别上升:48.92%、24.94%、25.67%、52.32%;价格下降较为明显的有:山药、大葱、蒜头,平均零售价分别是:5.38元/公斤、4.65元/公斤、13.98元/公斤,环比分别下降:19.06%、22.30%、23.66%。主要原因是:

“18年前,水城县引进猕猴桃种植,通过近几年的快速发展,猕猴桃产业已成为全县重要的绿色支柱产业。”水城县猕猴桃产业园区负责人王齐安介绍,目前水城县的猕猴桃产业规模达到10.39万亩,形成了全域产业格局。

“我施用牛羊粪和花生、茶子饼等农家肥,皇帝柑品质好,口感佳。”朱开发说。为提高皇帝柑品质,他多次到广西富川县学习种植技术,同时,结合当地土地、气候实际,边摸索边实践,掌握了柑橘种植技术。

1、受天气转冷影响,地产蔬菜供应结束,无法满足全县供应,现在销售的蔬菜全是外运菜,我县蔬菜进货渠道主要是通过汽运,受运输费、人工成本、收购价上涨等系列因素影响,进而拉动菜价持续上扬。

可喜的是,猕猴桃产业逐渐成为全方位带动农户持续增收和贫困户有效脱贫的主要产业。目前,水城县猕猴桃种植覆盖32650户123200人,其中贫困户4803户16424人。2018年挂果面积5.3万亩,产量2.8万吨,产值11.2亿元。

为带动更多的村民致富,朱开发还将技术无偿传授给村民朱江红。“我在朱开发的帮助下,2017年12月,我种植皇帝柑、沃柑等水果200亩,过两年水果就丰产了,脱贫致富不是梦。”朱江红高兴地说。

2、霜降季节,产区露天蔬菜逐渐转入大棚,蔬菜生长周期增长,导致产量降低,市场供应量减少,蔬菜价格上涨。

猕猴桃产业的发展,不仅实现了要素聚集,还提供了就业岗位,拓宽了致富渠道。2017面来,水城县2.93万人通过培训后到基地、企业务工,成为产业工人和现代农民,人均月收入在1000至2000元,其中500余人被企业聘用到生产、加工、营销、管理等岗位就业,人均月收入达3000至5000元。

“我80亩地,40亩种皇帝柑,35亩种水桃子优良品种永莲蜜桃,还有5亩用作水果育苗基地。农场还有两口鱼塘,在林下养殖了土鸡。”朱开发说。“蜜桃35亩,已有2亩进入丰产期,今年收入8万多元;5亩水果育苗基地主要培育桃、李、枇杷苗年销售5万株,每株10元,收入50万元;鱼塘年产草鱼500公斤,收入8000多元;林下出笼土鸡500多只,收入3万多元。”

3、秋冬季按照惯例储存蔬菜储存费用、损耗等因素的影响,导致价格上涨。

规模不断扩大,水城县还在“效益”上做文章。突出延伸发展,提高产业融合度,让猕猴桃实现身价倍增。在六盘水凉都猕猴桃产业股份有限公司的加工车间里,记者见证了猕猴桃从果实到果酒的嬗变过程。

近年来,江华县将柑橘种植作为脱贫攻坚的有效产业之一,大力引进、发展柑橘种植。目前,全县种植柑橘9.23万亩,2万亩已挂果,今年将产出柑橘3.6万吨,年产值1.2亿元,带动2000多贫困瑶胞务工脱贫。

4、本旬价格持平的大白菜、土豆、大葱等由于这些是地产冬储菜都在冷库或是家中存放,受季节性影响较小,冬储菜并不是销售主力军,价格波动不大。

“用红心猕猴桃制作的果酒,是难得的健康酒、养生酒,现已通过美国FDA认证,销往美国、台湾等市场。”王齐安说,下一步将围绕生产标准化、加工现代化、销售品牌化等举措,让水城县的猕猴桃及加工产品风行天下。

价格预测

奥运会赔率,值得一提的是,通过农旅文深度融合,新建的“三变”改革展示中心、“三变”培训中心、巴郎庄园等一批农旅文化融合体,通过开展猕猴桃采摘节、布依“六月六”等一系列活动,年接待旅游30余万人,旅游综合收入1.2亿元。

进入秋冬季,气候寒冷使其蔬菜供应量减少,市场成本推高,价格进入季节性上升通道。预计价格波动较小的应该是冬储菜,随着元旦和春节的临近价格会一路走高,达到年内最高点。

不仅如此,猕猴桃“所到之处”,当地村民成为最大的赢家,除赚得“盆满钵满”外,乡村酒店、农家乐如雨后春笋般“长”了出来。倮么村村民罗光祥,他家种植了10余亩猕猴桃,今年买猕猴桃年收入15万元上下,罗光祥和两个儿子在猕猴桃基地搞管理,每人收入15万元,一家人今年收入60万元。

小小猕猴桃,致富大产业,对水城县而言,毫不夸张。水城县“秋后算账”,全县猕猴桃产业实现了生产、加工、冷链物流、销售为一体的链条化发展,销售上实现线上、线下双驱动,基地建设与休闲观光、民族风情体验登实现深度融合发展。深化农业产业结构调整打造的猕猴桃全产业链,让生态、经济、社会、旅游“四个价值”发挥了最大化,带动1.5万人以上的村民稳定脱贫。

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